厩肥是指家畜粪尿和垫圈材料（一般有秸秆、杂草、落叶、泥炭和干土等）、饲料残茬混合堆积并经微生物作用而制成的肥料, 富含有机质和各种营养元素。厩肥是很好的
有机肥料, 适用于所有的
蔬菜品种, 可用作基肥、追肥和营养土配料等, 能培肥地力, 改良土壤, 提高土壤微生物活性和
蔬菜的产量、品质等 (蔬菜一般可增产20% ~ 80%) 。适量、科学施用厩肥和堆肥, 既经济又长效。在使用同样垫图材料的情况下，养分含量为羊厩肥最高，马厩肥其次，猪厩肥第三，牛厩肥第四。
一、厩肥的主要作用
1、厩肥含营养物质丰富，含有大量元素、中微量元素和有机养分和活性物质。
2、合理施用厩肥能提高土壤养分的有效性。
3、合理施用厩肥能改良土壤结构。
4、合理施用厩肥能培肥地力,提高土壤的保肥、保水力。
二、厩肥的堆沤腐熟方法
厩肥在远离村庄、饮水源的高燥、平坦和土壤密实处, 据情挖1深1.5 ~ 2米, 宽、长自定的土坑, 底部、四周用砖和水泥砌、抹, 或铺厚塑料薄膜, 可起到防污水等渗入地下并提高堆沤发酵效果的作用。先铺1层厚25~30厘米的鲜猪、牛粪等, 接着按厩肥总量的2%~3%撒1层生石灰粉, 如此一层层堆满坑, 最后在堆肥顶部及四周抹盖上1层3 ~ 4厘米厚的蘸湿泥土, 亦可覆盖厚塑料薄膜并用土封实四周。厩肥在贮存过程中,因微生物的作用会使氮素挥发损失，加入磷酸盐，能减少了挥发损失,起了保氮作用。
三、厩肥的高效使用方法
1、作基肥。为提高肥料利用率, 厩肥最好随翻耕整地时深施, 以利于提高肥效和减轻养分淋溶流失。有机质含量低和薄瘦的菜地, 可于翻耕整地前半天或1天每亩均匀撒施厩肥3500 ~ 5000千克。
2、作追肥。在作物行间或株间开沟埋施，每次应比化肥提前几天施用, 以利于养分转化吸收,每亩每次瓜果类蔬菜可追施腐熟厩肥500 ~ 600千克, 根菜追施厩肥400 ~ 500千克, 叶菜类追施厩肥350 ~ 450千克。
3、根据作物和土壤情况。块根、块茎作物, 如甘薯、马铃薯, 和十字花科的油菜、萝卜等, 生育期较长的番茄、茄子、辣椒、南瓜、西瓜等作物, 对厩肥的利用率较高, 可施用半腐熟厩肥。而质地黏重、排水差的土壤, 应施用腐熟厩肥, 且不宜耕翻过深;砂质土壤可施用半腐熟厩肥, 翻耕深度可适当加深。
4、根据气候条件。在降雨量少、气温较低的地区或季节, 宜选施腐熟的厩肥, 耕翻得深些。降雨量较多、气温较高的地区或季节, 可施用半腐熟的厩肥, 且翻得浅些。
