有机肥料含作物生长所需各种养分，能源源不断地供给植物生长，有机质在土壤中分解产生二氧化碳，可以增强作物的光合作用，有利于提高作物产量。同化肥相比，
有机肥料在养分供应方面有几个显著特点：
1、释放养分均匀长久：有机肥所含养分大多以有机态存在，通过微生物的作用，转化为植物可利用的形态，养分缓慢释放，供应时间长。
2、养分含量低：有机肥所含养分低，如果不与化肥配合使用，难以满足作物高产之需。
3、提高土壤有机质含量，更新土壤腐殖质组成，培肥土壤，有机质是形成良好土壤环境的物质基础，施入土壤中的新鲜有机肥料，在微生物作用下，分解转化合成为结构更简单的化合物，同时通过生物、化学的作用，又重新组合成新的，更为复杂的，比较稳定的土壤特有的大分子高聚有机化合物，即腐殖质。腐殖质在土壤中相当稳定，对土壤肥力有重要影响。
4、改善土壤物理性状：有机肥料在发酵过程中产生羟基一类的配位体，与土壤黏粒表面或氢氧聚合表面的多价金属离子相结合，形成团聚体。有机肥一般密度较小，所以施用有机肥能降低土壤容重，改善土壤通气状况，连续使用可减轻或消除土壤板结，使耕性变好。有机肥比热容大，导热性小，颜色深，较易吸热，调温性好。
5、激活土壤微生物，有机肥料是土壤生物主要的生活来源，施用有机肥料可使土壤生物个体增多，活性强，植物也可减轻病、虫危害。并且可以使上一季作物根茬得到快速分解，转化成新的腐殖质，使土壤透气性强，耕性变好，也可提高阳离子代换量。微生物在活动中所分泌的多种氨基酸、维生素、细胞分裂素、植物生长素等，就可给作物的生长发育带来巨大影响。微生物本身就是一种菌体蛋白，死亡后，它不需转化，植物就可直接吸收利用。
6、增强土壤保肥、保水能力，土壤矿物的最大吸附量50%-60%，腐殖质的吸水量为400%-600%，施用有机肥可增加土壤持水量10倍左右。有机肥料既有不错的保水性，又有不错的排水性，因此能缓和土壤干湿之差。
7、提高解毒效果，净化土壤环境。有机肥能提高土壤阳离子代换量，增加对镉的吸附，同时有机质分解的中间产物与镉发生螯合作用，形成稳定性络合物而解毒，还能减少铅的供应，增加砷的固定。
综合以上分析，有机肥优点众多，唯一不足是无机养分含量太低，一般在4%-8%不等，达不到优质高产的目的。化肥的特点是，肥效快、含量高，但种地不养地。所以，可以结合作物实际情况，有机+无机以及生物肥结合的形式进行合理施用才能做到既能高产、优质，又能种地养地。
上海绿缘
碳菌肽素植物源有机肥，采用芝麻饼、花椒渣、木薯粉等10余种植物原料充分发酵腐熟而成，避免了一些粪便类有机肥病虫卵、草籽、抗生素、重金属超标等弊病，养分含量高，同时添加了中微量元素、枯草芽孢杆菌等，对于改良土壤，补充营养，提高作物品质和产量起到更加明显的效果。
