1 苹果花期增强应对特殊天气意识,提早做好防范工作
天气变化无常,在苹
果树花期很有可能遇到霜冻、大风、连阴雨、低温、冰雹等极端天气,虽然这是人为不可改变的,但是也不能坐以待毙,听天由命,必须密切关注天气预报,尽力提早做好防范工作。
花期如遇霜冻,在霜冻来临前,可以给果园浇水、补充营养、喷防冻剂,再加上果园熏烟,树上喷水,鼓风机吹风搅动沉淀的冷空气等措施,尽可能抵抗霜冻,把损失降到最低。
花期如遇连续低温阴雨天气,雨水会冲掉雌蕊上的黏液,再加上下雨低温潮湿,花粉散不出来,雌蕊沾不上花粉而无法授粉受精,坐不住果。所以要利用下雨间隙,搞好人工授粉,树上喷尿素加硼砂,提高坐果率。同时还可喷植物生长调节剂,促进坐果。
2 加强果园管理,强壮树体,提高树体抗性
2.1 科学施肥
加强果园水肥管理,特别是要重视果园
有机肥投入,科学平衡追肥,提高树体营养水平,增加树体贮存养分,培育优质壮花芽,是翌年开花整齐一致、提高树体抗逆性、生产优质果品的基础。
2.2 合理修剪
根据果园实际情况,确定合理规范树形,通过生长季修剪和冬季树体整形相结合,使树体枝条分布合理、长度适中,使果园保持通风透光,有利于形成优质花芽。
果树修剪
2.3 合理负载
苹果树留果量的确定,要根据品种、树龄、树势、栽培管理水平以及历年产量等情况综合考虑,克服大小年现象,使树体稳健发育。做到“因树定果,依园定产,总量控制,局部调节”,盛果期亩留果量1.2 万~1.5 万个为宜。
2.4 综合防治病虫害
病虫防治要坚持“以防为主、防治结合、绿色防控”的原则,做到早防早治,控制蔓延,特别是注意早期落叶病、腐烂病等的预防,防止叶片早落、树体衰弱。
3 科学合理配置授粉树
建园时可选择与主栽品种亲和力强、花期相遇且开花时间长、花粉量大,果品经济价值高的品种作为授粉品种,授粉品种配置占比为20%~25%。
对授粉树不足的果园,采用高接换头改接授粉品种,可采用隔行或梅花点状方式种植。对授粉树不足的老果园,也可在树体顶部位置选2~3 个枝条进行长枝嫁接,高接花枝改善授粉问题。规模化果园还可在果园周围栽植专用授粉海棠树。
合理配置授粉树
4 人工辅助授粉
4.1 人工授粉
为了提高坐果率,还可进行人工辅助授粉。苹果树最佳授粉时间是盛花期,人工授粉要抓住第一批花,以单花开放的当天授粉效果最佳,一天中以无风、微风、晴天上午9 时至下午4 时为宜。人工授粉进行两次为好。
4.2 果园放蜂
花期果园释放壁蜂、蜜蜂,提高授粉率。零星果园可在园内种植油菜、
花卉,以招引蜜蜂和昆虫进行授粉。
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果园放蜂
5 花期喷施抗逆剂或营养剂
花期喷施1~2 次0.3%尿素液或硼砂液,或芸薹素481 或天达2116,有利于提高果树抗性,提高坐果率。
6 预防霉心病
花期遭遇不良天气,容易感染霉心病,根据天气状况,在苹果花序伸长期、初花期(5%花朵开放)、盛花期(70%花朵开放)分别喷施一次10%多抗霉素可湿性粉剂1000 倍液或70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂800 倍液或50%异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1500 倍液,花后结合套袋前喷药,可喷施一次70%甲基硫菌灵可湿性粉剂或悬浮剂800 倍液,可有效减轻霉心病的发生。
(本文节选自《果农之友》杂志2022年第3期,文章原文题目“苹果花期阴雨低温对坐果的影响”,作者是来自宝鸡凤翔区果业技术推广中心的吴会文和侯智涛。)