土壤有机质是指通过微生物作用所形成的腐殖质、动植物残体和微生物体的合称。土壤有机质在增加土壤养分含量和改善土壤环境方面起着重要的作用。土壤中有机质能很好的促进土壤营养成分的转化和土壤质量的改变。丰富的土壤有机质能够疏松土壤，增加土壤的透气蓄水能力，促进作物根系生长，为作物提供各种生长发育所需的养分。
土壤有机质主要来源于植物的残体。在自然条件下，树木、草类及其残落物，每年都向土壤提供大量的残体。在耕地条件下，只能依靠作物的残留根系，农民主动秸秆还田，主动增施
有机肥。若无增施
有机肥，土壤中有机质会逐年降低，土壤条件恶化。因此选用一款好的有机肥十分重要。
优质有机肥拥有以下几点特征
1、优质原料。优质有机肥应使用植物源原料，豆粕、糖渣等。很多劣质有机肥，使用廉价劣质原料，例如造纸厂废料、工业污泥、含盐高的鸡粪等。使用这些有机肥会影响作物根系的生长。
2、充分腐熟。未充分腐熟的有机肥，携带有大量的致病微生物，施入农田后，可能导致作物病害。另外，未经腐熟的有机肥施入土壤后，可能产生高温造成烧苗现象。
3、科学造粒。有机肥颗粒应颗粒硬度高、含水量低。便于农户施肥。
上海绿缘
碳菌肽素有机肥系列产品，采用优质纯植物源原料，并特别添加大量有益活菌，除氮磷钾外，富含中微量元素，绿色有机更安全，可有效改良土壤，补充作物营养，促进作物优质高产。
