近日看了一篇报道，心情特别沉重：江浙沪1000个小学生中，超过60%的孩子尿液检测中含有抗生素，超过25%的孩子体内含有2种抗生素，甚至有的孩子体内含有6种抗生素！……
这是上海复旦大学历时一年多得出的检测结果，江浙沪的孩子们体内含有抗生素，我们的的孩子呢？抗生素从哪里来的？难道真的进入到食物链的“互害模式”了吗？我们应该做些什么？
情绪有点激动，有点跑题了，诚然，摄入抗生素的主要来源是鸡鸭猪牛肉等禽畜动物养殖，咱们虽然是种植业，但是你有没有想过：滥用抗生素的鸡鸭猪牛的粪尿去哪了？养殖场被抗生素污染的废水去哪了？答案是都回归于我们赖以生存的土壤了！
前几天参加一个小型行业内聚会，有个朋友问我：“生产青霉素的下脚料用在葡萄上效果好不好”？我的回答是：“这不是效果好不好的问题，这是环境保护的问题，农业是不允许人用、兽用抗生素滥用于种植的，抗生素类用到土壤里，葡萄会不会有残留，人吃了会不会有问题？”我们不是科学家，这些只能交给时间去验证，然而我们可不可以不用，减少这种风险！
言归正传，农作物像
果树等种植中，除了复合肥和中微量元素肥适量应用外，应用最多的就是
有机肥了（或菌肥，下文不再重复），
果树生长需要大量的
有机肥投入，一亩地少则半吨多则一吨，如此大量的投入，就要求我们谨慎选择有机肥，我们来看看一些有机肥是怎样生产的：
一、简单混合型：这种生产方法“简单粗暴”
就是购买各种有机肥原料如油渣、木薯渣、淀粉渣等等富含有机质的原料通过搅拌锅一搅拌，有机质不够添点腐殖酸，氮磷钾不够添点氮磷钾，再加点黏土等黏合剂，搅拌均匀后传送到圆盘或滚筒造粒、过筛、烘干，或者直接挤压造粒，如果是粉状有机肥，搅拌均匀就可以直接包装了。这类有机肥就要注重原料的安全性：一是原料有没有经过发酵腐熟，二是原料是工业下脚料还是农业下脚料，如果采用农业下脚料还好点，如豆粕、蓖麻饼等等，就算没有发酵腐熟好也可以在地里缓慢发酵，不会对葡萄造成伤害，如果是工业下脚料如糠醛渣、味精下脚料就要小心注意了，一不小心就烧苗，里面含不含有害物质不得而知。
二、堆肥发酵型：
这种生产有机肥的方法后期工艺一样，区别就是原料是自己发酵的，需要注意的还是原料的安全性，特别是一些“变废为宝"的项目，很多原料是有风险的：比如城市污泥、鸡鸭猪粪便、餐厨垃圾、工业废料等等，如果只重视有机质的含量达标，没有检测抗生素和重金属，施入地里势必会带来安全隐患。
三、工厂标准化生产无害型：
这种相对来说对自身生产要求比较高一些，采用绿色无公害原料，经标准化车间腐熟发酵，并结合各地土壤特性，致力于从根源解决当下农业问题，真材实料，科学配方。这类生产企业出来的产品可能比较市面普通产品略贵，但在效果上肯定也会更有保障。
目前我们的土壤污染日益严重，人作为食物链的顶端，需要来自种植、养殖、渔业、林业、工业等等所有方面的食物来源，而我们所摄取、所使用的东西通过物质循环又会回到大自然当中，继续影响下一代，国家已于2019年1月1日正式颁布”土壤污染法‘，作为我们种植者来说，先从一点着手：不使用原料来源不明的有机肥，尽量选用粮食来源的有机肥，最起码选择粮食下脚料作为原料来源的有机肥。至于习惯直接使用鸡鸭猪粪的用户，更应该谨慎，规模化养殖中有你所不知道的好多东西添加，我们在种植过程中最好别用！
