本期嘉宾：国家化肥质量监督检验中心（上海）常务副主任 商照聪
从1970年到2010年，全球年均粮食生产总量增长超过一倍。新型种子、更多的肥料、杀虫剂以及灌溉技术，使得每公顷产量从1970年的2.4吨提高到2010年的4.6吨，即提高90%，但同期耕地面积仅扩大15%。
在过去40年里，全球粮食生产保持着快速增长的势头，中国粮食保持着十三连增。粮食单产产量在提高，且还有提高的空间，但是在产量提高的背后，潜伏着不断增强的气候变化影响以及土壤退化危机。从表面看，农产品外观越来越光鲜，品种越来越丰富，对比1931和1991年西方植物的分析表明，植物中矿物质含量平均下降22%。
未来如何确定肥料的价值指标？肥料是土壤生态系统的营养移民。在中央一系列强农惠农富农政策下，农业农村发展取得了举世瞩目的伟大成就。肥料技术也取得了日新月异的成就，肥料企业技术创新能力以及产业标准国际化水平在快速提升，国际标准贡献在不断增强。但与此同时，却出现了新的问题，在确保国家粮食安全和重要农产品有效供给的同时，农业发展面临的资源环境压力也越来越大，农业环境承载力已到达或接近上限。同时，在农业生产中，存在大量的不合理施肥，缺少中微量元素的有效补充，使土壤供给植物的中微量矿物质大量减少。这不仅造成大量资源浪费，也使人类健康受到威胁。
未来产业革新的方向在哪里？未来肥料产业革新方向应以健康为导向，以改善农业生产方式、技术创新方向、提升农业服务能力，三措并举更好的服务现代农业。立足肥料与健康的关系，构建工业和农业的生态协调系统，更着重服务于农业生态系统整体的设计要求，着重贡献于人类健康技术的研发。同时，要不断提升科技创新能力，搭建资源共享平台，促进技术的不断进步。
来源：《北方农资》 记者 连雅赛 编辑：崔志欣
