进入八月盛夏,生姜到了多分枝、快膨大的关键时期。而受高温多雨等诱因影响,各种病害更是层出不穷、愈演愈烈。
众多农学专家指出:氮肥之害、滥施大量元素、中微量元素不足、营养不平衡,是导致生姜抗逆性差、减产和品质下降的根本原因。
针对目前生姜用肥问题,专家呼吁:生姜温饱问题已经解决,我们需要追求营养平衡,控上促下,少用氮肥复合肥,对生姜普遍缺乏的中微量元素进行均衡补充,增施地下茎块膨大急需的钾肥!
一、过量施用大化肥,尤其是过量施用氮肥,有害无益。
近年,由于姜农朋友们超量使用化肥,特别是氮肥,导致生姜营养不平衡、抗病力严重下降和病虫害暴发,直接使生姜减产25%-30%,生姜品质显著降低。因此,减施氮肥、合理搭配磷钾肥、增施中微量元素,已成为当前生姜种植技术推广的当务之急。
无疑,生姜在整个生长过程中需要大量的氮、磷、钾大量元素。但除此之外,还须补充中微量元素,才能使得营养平衡,让生姜快速健康生长,最终达到高产优质的目的。过量施用氮肥,不但成本增加,而且容易造成环境富营养化污染,酸化、板结土壤,使土壤环境越来越不利于生姜生长,造成各种病害愈演愈烈。
二、施肥与水桶效应同理
农谚道,“有收无收在于水,收多收少在于肥”,准确概述了植物营养需求问题。
我国生姜种植用肥,经历了从单质氮、磷、钾肥料向复合肥料的转变;目前,正进入大量元素与中微量元素结合的“微补”时代。近年,复合肥使用量在减少,但生姜产量与品质仍然保持稳定,足以证明:过去用肥过量了!
生姜施肥遵守木桶原理:一只水桶能盛多少水,并不取决于最长的那块木板,而是取决于最短的那块木板。同样,生姜对营养的需求是多元的,即使是需求最少的元素,也都会影响产量或品质。
更为重要的是:大量元素和中微量元素相结合施用,不但可以减少成本,而且能够提升农产品的品质,一举两得。不过,值得注意的是:倡导科学施肥,并不是说只用中微量元素,不再施用氮磷钾了!相反,我们倡导姜农朋友们施用适合生姜生长需要的平衡水溶肥、高钾水溶肥,因为这类肥料是根据生姜生长不同阶段、不同需求而设计的,其营养元素丰富,含量配比合理,更利于生姜吸收利用,避免因肥料残留而祸害土壤。
第三,肥料市场混乱,必须慎重选择
当姜农朋友认识到
有机肥、中微量元素的重要性后,也积极想方设法补充大化肥之外的肥料,比如粪肥、饼肥,或是一些难溶性的化工产品,虽然有一定效果,但杂质多,难溶解,利用率低,而且难以改变生姜缺素症。
随着科技的发展,中微量元素肥料已得到迅猛发展,一些厂家在基于中微量元素肥、生物菌肥的基础上,自主研发出各种各样的功能肥,一些优质产品使用方便、安全高效,能够改善土壤、均衡补充生姜营养,效果显著,深受农民朋友青睐。
不过,目前农资市场较为混乱,不少厂家仍存在乘机推销假劣产品的欺诈行为;部分姜农朋友购买农资时,往往碍于情面,或者贪图小恩小惠,甚至为了吃顿饭、旅游两天,随意性强,买到的往往是劣质产品。回头想想算算,这些表面给了姜农朋友很多“好处”的产品,其实贵得很呐——因为施肥后达不到应有的效果,花了钱、流了汗,还影响了收成——投入与产出不成比例!因此,在选肥上一定不可贪小便宜,多了解多考察,尽量选择大厂商。