何为
有机肥？简单点来讲就是为土壤提供有机质的产品。目前市场上分为普通有机肥（执行标准为2011-NY525）和生物有机肥（执行标准为2012-NY884），但销售者和使用者常常分不清两者！
普通有机肥
根据各自行业标准如普通有机肥的NY525，其定义有机肥为：主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能主要是改善土壤肥力、提供植物营养以及提高作物品质；
表1 有机肥产品技术指标要求
表2有机肥5种重金属限量技术要求（单位：mg/kg）
生物有机肥
生物有机肥标准NY884中，给其的定义如下：指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。
表1 生物有机肥产品技术指标要求
表2 生物有机肥产品5种重金属限量技术要求（单位：mg/kg）
两者区别
从以上两种标准中，我们可了解到它们之间的区别主要有三点：
（1）、是否含有微生物；决定了有机肥施用后，是否能相对快速的被分解为作物可吸收营养的状态。
（2）、产品是否检测粪大肠菌数；该指标引导对水源，对人体的安全性。
（3）、产品是否检测蛔虫卵死亡率。该指标主要关系到施用后是否导致作物根结线虫等病害。
综上，可以看出生物有机肥标准（884）要求显著于普通有机肥标准（525），产品更安全，功能更强！
我国经历了化肥的疯狂崛起，带来了农作物产量的突飞猛进。同时，也导致了我国土壤被严重破坏。土壤中的有机质被极端的消耗，更可怕的是土壤有机质的形成需要几十年，甚至上百年的历史。因此，我国土壤进入了严重问题频出时代，这也是今年来国家频繁出台政策，推动有机肥使用，特别是“双减”（减肥和农药的使用）项目投入30几个亿，就是为了进一步抑制我国种植上乱用化肥及农药的现象。
国家政策的实施，各类有机肥产品遍地开花，但是参差不齐的价格和产品质量却让种植户很迷糊！有机肥到底它值多少钱，产品与产品之间到底有何区别？
首先，有机肥的原料来源主要有：植物源的秸秆、玉米杆、油菜杆、烟梗等；动物源的牛粪、鸡粪、蚕砂等动物类粪便；废弃物的餐厨垃圾、城市污泥等。来自养殖场的动物粪便中常常存在有重金属超标，或者是抗生素超标之风险。任何一种原料的有机质含量都不可能达到以上产品标准，因此，大部分的有机肥原料均有以上两三种，或者三四种组成。
生物有机肥之间的区别在于腐熟的菌种区别，菌种是否可以快速繁殖，分解有机原料，是否能产生高温，以及快速繁殖，抑制或者消灭有害菌和某些原料中的虫卵，这些是生物有机肥产品之间的主要差别。
另外，有机肥均属于长效性肥，起到改良土壤物理结构与微生物环境的作用。它的营养价值不能被作物直接吸收，需要微生物进行转化才能被作物利用，因此有机肥配合微生物产品使用，效果会比较突出。同时，不能期待有机肥十天半个月就有效果表现出来。现在由于种植户还没有从使用化学产品的效果体验中醒悟过来，导致很多时候他们要求有机肥也有这样快速的效果，以至于一些商家添加很多化学成分在产品中，这些肥料产品都是不可取的。
